1、制作主料:桃子3個、水800ml。
2、制作輔料:糖适量、紅茶8g。
3、桃子去核切片。
4、取600ml水煮沸後,投入桃片,轉中小火熬制10分鐘,期間不時用勺子擠壓桃片,随即靜置30分鐘至涼。
5、煮桃片的同時,取沸水200ml泡紅茶,放涼。
6、用濾網将桃汁濾去渣滓,将紅茶倒入,依口味加糖調味。
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