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滑子菇的做法 滑子菇炒肉鮮嫩可口

美食 更新时间:2025-02-11 05:44:06

   滑子菇用開水焯燙。

   焯燙後的滑子菇撈出備用,彩椒和黃瓜切片。

   肉切片,加入胡椒粉、五香粉、黃酒和醬油及少許的幹澱粉。

   抓拌均勻。

   鍋中放少量油,炒香蒜末姜末後下入肉片,翻炒至肉片變色。

   下入滑子菇。

   加适量的特級醬油或者生抽。

   下入彩椒和黃瓜片,加适量的鹽。

   翻炒至彩椒斷生即可出鍋。

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