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生焗八爪魚正宗做法

美食 更新时间:2024-12-26 15:29:24

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、八爪魚又名章魚,英文名是octopus,是一種軟體動物,是從頭足綱軟體動物中進化而來的。

生焗八爪魚正宗做法(2分鐘教你砂鍋焗八爪魚)1

2、 今天老劉就來分享一下“砂鍋八爪魚”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

生焗八爪魚正宗做法(2分鐘教你砂鍋焗八爪魚)2

3、下面開始介紹所需要的食材:

八爪魚、洋蔥、線椒、大紅椒、生姜、蒜苔、大蒜

生焗八爪魚正宗做法(2分鐘教你砂鍋焗八爪魚)3

4、先把八爪魚嘴巴眼睛剪掉清洗幹淨,再把八爪魚剪成兩三段,剪好以後再清洗下,洋蔥切絲,芹菜蒜苗切段,線椒去蒂再切辣椒圈,大紅椒切紅椒丁。碗中放入生抽、料酒、蚝油、兩勺白糖、少許白胡椒粉,攪拌均勻

生焗八爪魚正宗做法(2分鐘教你砂鍋焗八爪魚)4

5、砂鍋中倒入色拉油,放入姜片和蒜片爆香,再放入所有輔料炒香,再放入八爪魚,再淋入調好的料汁,蓋上鍋蓋大火焗八分鐘,時間到時再放入青紅椒,再蓋上鍋蓋,倒入一瓶蓋白酒,再焗兩分鐘就可以出鍋了

生焗八爪魚正宗做法(2分鐘教你砂鍋焗八爪魚)5

6、章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,并還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸

我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看

生焗八爪魚正宗做法(2分鐘教你砂鍋焗八爪魚)6

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