大龍蝦三種家常做法-tft每日頭條

大龍蝦三種家常做法

美食更新时间:2024-09-07 10:14:54

　　1、清蒸澳洲大龍蝦。

　　材料：大龍蝦兩隻，醬油、姜、蒜、香油。

　　做法：将龍蝦洗幹淨，放在籠屜裡蒸半小時出鍋。醬汁的調制：将少量姜剁成末、蒜搗成末，加入生抽、幾滴香油。龍蝦大卸八塊，即可蘸食。

　　2、知味大龍蝦。

　　材料：900克左右大龍蝦1隻，檸檬1片，黃油1小塊，姜4片，蒜頭3瓣，蔥2顆，紅辣椒半個，黑胡椒粉、鹽各适量。

　　做法：将龍蝦處理好洗淨，對開成兩半，将對開的龍蝦沿殼邊用小刀劃一圈，将肉與殼分離一些并分别裝盤；将檸檬、姜片、蒜頭、蔥白（上半部分切碎留用），剁碎備用；開小火将黃油入鍋化開，轉中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味關火，再放入黑胡椒粉和鹽調味；将炒好的配料均勻灑在龍蝦肉上，蒸鍋燒開後放入龍蝦高火蒸10分鐘關火，撒上蔥花悶1分鐘出鍋。

　　3、香辣龍蝦。

　　材料：蔥，姜，蒜，龍蝦，香菜，白糖，啤酒一瓶，鹽，雞精，辣椒，醬油，醋，蒸魚汁油，蚝油，料酒，

　　做法：龍蝦先過下水，把髒東西去掉，當然龍蝦在過水之前必須洗幹淨，過了水之後，撈出來，把水滴幹；鍋裡倒入油，用油爆炒龍蝦，直到龍蝦顔色變紅，差不多了的時候，把配料倒進去，啤酒倒入半瓶，再加上其他配料，料酒一定要多放點；最後再加點水，差不多了，加點水進去以後，讓它煮個20分鐘，水煮得快幹的時候，起鍋了，這樣香辣龍蝦就完成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食大頭菜炒西紅柿青椒的做法
西紅柿炒大頭菜主料:西紅柿，大頭菜輔料:油，蔥花，生抽，鹽制作步驟:1.将西紅柿洗幹淨，切成小塊，大頭菜洗幹淨，切成細絲，蔥切成小段2.鍋中放入适量的油3.油溫八成熱後，鍋中放入蔥花，爆香4.鍋中倒入西紅柿，進行翻炒5.鍋中放入1勺鹽，進行... 2022-12-16
美食雲南楚雄的泡雞腳怎麼做
「不會吧？不會吧？不會真的有人不愛吃雞腳吧？」雞腳膠質豐富，肉質爽彈，再加上有着豐富的筋骨，是中餐中特别受歡迎的美食。大部分的中國人光聽到「雞腳」「鳳爪」等詞，就忍不住流下了口水。但對于外國人來說，熱衷動物的蹄子、爪子的中國人簡直太可怕了。... 2023-01-28
美食冬天可以用熱水燙蔬菜嗎
冬天可以用熱水燙蔬菜嗎?蔬菜漂燙，主要是指綠色蔬菜在加工前，為了保證其鮮綠色，用熱水進行燙漂，也可以叫作“蔬菜殺青”一般采用60—75℃的熱水進行燙漂，使葉綠素水解酶失去活性，則可保持其鮮綠色，下面我們就來說一說關于冬天可以用熱水燙蔬菜嗎?... 2022-12-25
美食泡一晚上的糯米蒸還用放水嗎
泡一晚上的糯米蒸還用放水嗎?泡一晚上的糯米蒸還用放水，泡了一個晚上隻是讓糯米飯更糯、軟、容易熟，但蒸的時候還是要放平常那樣多的水，我來為大家講解一下關于泡一晚上的糯米蒸還用放水嗎?跟着小編一起來看一看吧!泡一晚上的糯米蒸還用放水嗎泡一晚上的... 2022-07-19
美食大蝦怎麼煮才能又嫩又滑
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等2、今天老劉就來分享一下“啤酒焗基圍蝦”做法，喜歡的朋友... 2022-12-03
美食菏澤有什麼好吃的特色美食
蟬鳴聲裡勾起了夏日記憶最讓人期待的是印刻在味蕾上的熟悉味道盛夏七月，高溫歸來唯有愛與美食，不可辜負一起來看看菏澤人記憶中的夏季味道吧!來源：菏澤文化旅遊, 2023-03-15
美食意面的家常做法
作者：大廚教練Allen用料意大利全麥面條80g瘦牛肉100g白菜200g洋蔥半個小蘇打粉5g油少量鹽适量胡椒粉适量生姜适量生抽适量做法步驟1、準備好食材2、用刀把牛肉切成小粒3、半個洋蔥三分之一切絲放入牛肉，加上适量的鹽、姜、生抽、黑胡椒... 2023-03-20
美食白松露和黑松露哪個香味更高
松露呢，這個東西它實際上它屬于一種真菌，大多數長在闊葉樹的根部，一般都是長在松樹，像樹枝下面。松露，有大有小小的呢，可以像豆子花生米一樣那麼大大的呢？跟球一樣那麼大，它的大小和年齡沒有關系。有的特别大，但是他已經就漲了三個月，有的特别小，它... 2022-11-27
美食最佳水煮酸菜魚做法
一年中最熱的時候，就是現在。都說夏日炎炎正好眠，這份酷暑讓人昏昏欲睡。但讓人犯懶的同時也卻阻擋不了吃貨的本性。約了三五好友一同去飯館，這家小店隐藏在鬧市中，也很不起眼。來這裡的顧客多半是附近的外企員工和剛剛下班的時髦女子。他們穿戴整齊，頭發... 2023-01-05
美食豆腐蝦仁湯的家常做法
步入冬天後，天氣越發的幹燥，此時每天來一碗湯，真的很有必要。因為在幹燥的冬季，人體很容易喪失水分，而喝湯正好可以補充我們身體所需水分，同時湯中的營養，還能用來滋補身體，可謂一舉多得。在我家，到了冬季每天必喝湯的節奏，最愛喝的就是蝦仁豆腐湯了... 2023-03-27
美食米粉蒸牛肉
By方太生活家用料牛肉條250克土豆1個蔥2.5克姜2.5克蒜2.5克蒸肉粉3湯匙食用油2湯匙酒糟1湯匙郫縣豆瓣醬1湯匙老抽1茶匙生抽2茶匙紅糖1茶匙做法步驟1、食材準備2、将牛肉洗淨，切成0.5厘米寬度，3厘米長的長條，并泡冷水半小時；土... 2022-10-29
美食怎樣做清蒸大蝦教程
清蒸大蝦功效解析蝦能夠溫補腎陽,促進胎兒的生長。蝦中含有豐富的鈣質,可以讓準媽媽在孕早期儲備足夠的鈣,滿足胎兒的骨骼發育需求，有利胚胎器官的形成。營養妙招蒸蝦時加入紅椒絲,更有一股特别的香味。也可以将活蝦直接去掉蝦殼和泥腸,搭配蘆筍、西紅柿... 2023-02-17
美食方便油潑面的做法
方便油潑面的做法?食材:寬面條兩人份，大蒜六瓣，辣椒粉适量，花椒粉少許，蔥花适量，食用油适量，油菜兩顆，嗯，鹽适量,生抽适量，醋适量，我來為大家科普一下關于方便油潑面的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!方便油潑面的做法食材:寬面... 2022-06-07
美食廣西北海特色美食店
1.蝦仔籺，又稱蝦公籺，是廣西北海市的著名特色小吃，成品色澤金黃，外酥裡嫩，吃的時候淋上醬油、醋或者椒鹽等佐料，味道十分可口，深受人們的喜愛。2.蟹仔粉，是廣西北海市的特色美食之一，蟹仔粉的做法非常講究，配料中是以蟹黃為湯底基礎的，入口蟹香... 2023-02-01
美食廣西特色美食前十名
廣西菜系味道鮮香、微辣酸甜。這裡的飲食習慣融合了粵、湘、以及東南亞等地方菜肴特色，美食多到吃不過來，作為吃貨的你怎麼能錯過呢？今天給大家介紹15種廣西的特色美食，不知道你都吃過幾種，去廣西千萬别錯過。廣西是中國有名的吃粉名省，與江西、湖南齊... 2023-03-27
美食椒鹽平菇的做法和配料
, 2022-10-31
美食蒜蓉娃娃菜簡易做法大全
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。很多人覺得當今社會，生活節奏快壓力大，特别是到了夏季天氣又炎熱，很容易就會導緻沒有食欲不想吃飯，最終導緻營養跟不上，工作效率更加低下。今天就為大家分享一道，既營養又簡單的家常... 2023-03-20
美食蒸包子的小竅門
導語：蒸包子時，教你1個小技巧，隻需一次發酵，包子松軟好吃不回縮面食多數需要經過發酵、蒸制等過程，做好的面食香軟蓬松特别好吃，包子、饅頭便都需要如此的操作，而很多人可以發現，我們做面食所用步驟、方法都一樣，但為什麼還是做不好呢？其實這是因為... 2023-03-07
美食涼拌雙色木耳如何做
涼拌木耳是菊子姐姐Cooking美食的第149道美食，1月份的第三道美味，推薦指數為【匠心推薦★★★★★★】▲涼拌木耳涼拌木耳是一道以木耳作為主要食材，以花生碎、香醋、小蔥、小米椒、香油作為輔料涼拌而成的一道家常菜。涼拌木耳具有清爽适口，營... 2022-12-03
美食土豆紅燒雞塊的正宗做法
作為一個幹飯人，首先要滿足自己的胃。其實做飯并不難，隻要用心，就能做出美味的飯菜。看到手中的食材變成美味佳肴，内心的喜悅之情也有油然而生。今天做了紅燒土豆雞塊，我又把寬粉放進去了。真的超級美味呢！By曼公館honey用料雞肉250g土豆2個... 2022-11-18
美食最簡單也是最好吃的家常菜
幾道超好吃的家常菜，那個香啊，濃濃的家的味道！家常小炒雞的做法1.早上買的土雞，不肥不瘦，這種口感比較好2.熱鍋後煸香姜蒜和花椒3.雞肉入鍋，翻炒2分鐘，小火炒，料酒烹香4.随後加老抽和白糖炒勻，保持小火一分鐘左右5.注意保持小火翻炒，防止... 2023-03-03
美食煮鮑魚排骨湯的正确做法
之前寫過好幾篇關于湯的文章，這篇也不例外，還要強烈推薦一道滋補又美味的湯：鮑魚排骨湯。這道湯無論從顔色上還是從口感上都值得被人稱贊，做法也非常的簡單，大家不妨自己買來食材做做看！食材清單：鮑魚、玉米、排骨、百合、蝦肉、料酒、姜片做法：湯鍋放... 2023-03-27
美食媳婦做的牛肉湯
媳婦做的牛肉湯?今天是2022年一月八日星期六，中午做了一個牛肉湯，現在小編就來說說關于媳婦做的牛肉湯?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!媳婦做的牛肉湯今天是2022年一月八日星期六，中午做了一個牛肉湯。1.首先準備食材：一棵土豆，... 2023-02-12
美食簡單的奶黃餡制作
簡單的奶黃餡制作?，下面我們就來說一說關于簡單的奶黃餡制作?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!簡單的奶黃餡制作3g酵母用40度溫水融化，加入500g面粉（留100g備用），慢慢加水，揉成面團。放在溫暖處發酵至2倍大。【由于此款包子是中級難... 2023-01-19
美食排骨這樣做實在太美味了吧
排骨營養豐富，做法也很多種，像清炖排骨，紅燒排骨，糖醋排骨等等，都是深受廣大吃貨朋友喜愛的美食之一，今天廚娘再與大家分享一種排骨簡單美味的新做法，不炖，不炒，不加一滴水，越吃越好吃，喜歡的朋友一定要試試，記得關注廚娘，幫廚娘轉發，收藏，評論... 2023-03-29
美食如何炒豆苗好吃又簡單
說到豆苗呢，不知道大家常不常吃，新鮮的豆苗，看起來生機勃勃，讓人眼前一亮，相信很多的朋友，看到都會買回家嘗嘗看，豆苗口感脆爽，營養豐富，價格也不貴，這不，昨天在超市買了2斤豌豆苗，也就花了10塊錢！那麼豆苗要怎麼做才好吃呢，這期的美食教程，... 2022-12-10
美食爆炒牛肉怎麼炒
爆炒牛肉怎麼炒?材料：牛肉250克，洋蔥半個，青椒1個，黃酒半勺，梨半隻，醬油半勺，鹽半勺，糖半勺，醋5滴，今天小編就來聊一聊關于爆炒牛肉怎麼炒?接下來我們就一起去研究一下吧!爆炒牛肉怎麼炒材料：牛肉250克，洋蔥半個，青椒1個，黃酒半勺，... 2022-06-20
美食做醬油肉用什麼醬油好
現在蔬菜價格回落之後，肉價開始上漲了，這個時候豬肉價格上漲有很重要的一個原因就是現在已經是冬季了，很多家庭就開始做香腸、腌臘肉、做醬油肉等等，肉的需求量會上市，價格有起伏也是正常的，每年進入冬天，我家除了做香腸，還習慣性的會做一些醬油肉，做... 2023-02-01
美食風格明顯的情頭
脫單不換情頭想啥呢？“炒雞”可愛甜膩情頭，讓你煥發“第二春”！哈喽，大家好我是小編小白羊說生活，很多情侶确定戀愛關系以後都特别的想要昭告天下，向别人宣布我戀愛了，我終于脫單了！那麼既然已經脫單了，首先要做的第一件事情就是要換情頭，今天小編我... 2022-12-10
美食燕麥片怎麼煮粥
燕麥片怎麼煮粥?材料：燕麥片50克，大米50克，葡萄幹30克，核桃仁20克，冰糖适量，現在小編就來說說關于燕麥片怎麼煮粥?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!燕麥片怎麼煮粥材料：燕麥片50克，大米50克，葡萄幹30克，核桃仁20克，冰... 2022-07-19

tft每日頭條

> 美食

> 大龍蝦三種家常做法

大龍蝦三種家常做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注