1、主要食材:羊肉500克,花椒3克,生姜15克,當歸30克,精鹽、味精各适量。
2、将羊肉洗淨,切塊;
3、加入生姜、當歸片、花椒,加水适量;
4、大火燒沸,改用文火煮30—40分鐘,調入精鹽、味精即成。
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