芋頭煲魚頭湯步驟-tft每日頭條

芋頭煲魚頭湯步驟

美食更新时间:2025-02-23 20:15:26

　　1、食材：芋頭250克、魚頭1個、玉米油适量、鹽少許。

　　2、把芋頭去皮後切成厚片。

　　3、魚頭切成方塊，姜絲、香蔥準備好。

　　4、開火下油，放芋頭進去加适量的鹽翻炒1分鐘，撈上碗裡。

　　5、再開火下油，放姜絲進去爆香。

　　6、魚頭下鍋，加适量的鹽翻炒一下。

　　7、加2碗水，芋頭回鍋，蓋上鍋蓋。

　　8、大火煮沸轉小火焖15分鐘。

　　9、打開蓋子，加幾粒味精，1勺的米酒，攪拌一下就可以了。

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