1、南瓜1個,大米适量。
2、準備一個小南瓜,相貌要好一些。畢竟看着開心,吃着更開心。将南瓜沖洗幹淨。
3、用刀将南瓜,一次性剖成兩瓣。上半部分要少一些,下半部分多一些。
4、用勺子取出南瓜瓤,在南瓜上形成兩個空心的地方。
5、把一些大米放入南瓜空心裡,到入一些水。米可以放到南瓜空心的一半,水可以到少一些。一會兒蒸的時候,還會有水分進入。
6、用筷子攪拌一下大米,讓米不要僅僅附着在南瓜上即可。
7、把南瓜蓋子蓋上,放在篦子上,入鍋蒸半小時左右。
8、30分鐘後,一鍋熱乎乎的米飯南瓜盅就做好了。
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