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豌豆糕的制作方法

美食 更新时间:2025-01-18 06:47:18

  1、洗淨豆豆放在煲裡,最好不要鐵的,煮至豆豆開花。

  2、然後用攪拌機打爛。

  3、倒入不粘鍋裡炒,加糖,炒至半幹。

  4、将糊倒入容器裡。

  5、放在冰箱,用架子托起,為的是讓底部也能均勻的冷卻。

  6、将其冷卻了半天,從冰箱取出,反扣在砧闆上。

  7、切條,翻九十度,然後斜切片象菱形,擺盤。

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