1、準備好食材。全脂純牛奶 1950ml、全脂奶粉 20g、幼細砂糖 26g、酸奶發酵劑 4g
2、把酸奶容器用開水燙一下,控幹水分。
3、加入100ml常溫牛奶。
4、加入酸奶粉,加入淡奶油,一起攪拌均勻。
5、倒入剩餘的牛奶,如果想要很濃稠,就稍微調整一下牛奶和奶油的比例,少奶多奶油。
6、放入酸奶容器,加沸水,沒過酸奶的高度。
7、放置12小時後就可以飲用了。
8、放入冰箱冷藏過後,會更加粘稠。
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