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哪些魚适合清蒸

美食 更新时间:2024-08-29 01:25:10

  1、鲈魚,鲈魚大家應該不會感到陌生了,一般在做清蒸的時候直接選擇鲈魚,鲈魚營養價值特别高,不僅有非常豐富的蛋白質,而且還有很多的維生素和微量元素,經常吃鲈魚對身體健康特别有益,鲈魚用清蒸這種做法,可以讓鲈魚的口感特别細嫩,特别爽滑。

  2、多寶魚。多寶魚也是一種特别常見的魚類,也可以直接用來清蒸,多寶魚長相看上去特别奇怪,雖然長得比較醜,但是多寶魚的營養确是很豐富的,而且多寶魚的價格也比較昂貴,一般一條多寶魚價格應該在四五十元左右,飯店裡面點一道清蒸多寶魚,價格一般達到八九十元。大家可以根據個人的經濟情況來進行選擇,看看是否要用多寶魚來做清蒸,多寶魚味道也是十分鮮美的,基本上沒有什麼刺,給老人和小孩子吃都可以放心。

  3、鳜魚。鳜魚肉特别多也沒有多少魚刺,在鳜魚裡面也含有較多的營養物質,尤其含有非常豐富的維生素d,鳜魚的肉質極為細膩,不管男女老少,都非常适合多吃鳜魚。

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