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西蘭花炒花甲步驟

美食 更新时间:2025-01-11 08:10:12

  1、材料:花甲500g、西蘭花1個、蒜頭1個、姜1個、鹽,油,醬油,蚝油适量。

  2、做法:花甲買回來讓它吐沙,西蘭花切好放在盤子裡,用鹽水泡十分鐘。花甲煮開,然後用水洗幹淨,西蘭花也焯水,焯水的時候放上鹽跟油,然後西蘭花就會變得綠油油的。爆香姜蒜 ,然後一次放下花甲和西蘭花,翻炒,然後勾芡,上碟。

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