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怎樣做蛋黃沒熟的蛋

美食 更新时间:2024-10-03 15:01:51

  1、把雞蛋打在一個碗裡面備用。

  2、鍋内倒入花生油燒至45度熱左右,放入雞蛋小火慢煎,這時鍋鏟不要去動雞蛋。

  3、煎到雞蛋差不多 時用鍋鏟翻過另一面過來。

  4、大約煎5秒鐘的時間就可以看到蛋白全熟。

  5、起鍋即可獲得蛋白熟蛋黃不熟的煎蛋。

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