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砂鍋泡菜怎麼做

美食 更新时间:2024-11-22 20:30:55

  1、豆腐和泡菜切成小塊,用鮮茶樹菇或香菇洗淨。将魔芋結倒出,用水洗淨,用開水浸泡,撈出備用,

  2、在砂鍋裡加點油,把豆腐炒熟。

  3、豆腐稍微煎一會後翻面,加入腌菜炒一下。泡菜會更香。

  4、加開水煮泡菜湯,水開後,加入魔芋結、茶樹菇/香菇、青菜。

  5、再煮幾分鐘後,加一個煮熟的雞蛋,就可以開吃了。

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