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鴨腳的做法

美食 更新时间:2024-07-30 02:12:21

  1、先洗幹淨

  2、裝一鍋涼水把鴨爪冷水鍋裡煮約3分鐘 ,撈出來沖洗幹淨。

  3、把所有的食材放入鍋中一起先用大火煮開,然後轉中小火,

  4、然後一直用焖燒的方法煮,偶爾的翻面攪拌一下。

  5、煮的過程中一定要觀察湯料多少,加蓋一直小火焖,直到所有湯料焖幹,要經常用筷子撥動,使鴨爪受熱均勻。

  6、湯料悶幹收汁完成後,美味的鴨爪就做好了,準備開吃,裝盤。

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