1、雞胸肉洗淨切丁。
2、放生抽,料酒和澱粉,抓拌均勻,腌制半小時。
3、土豆去皮切丁,熱水燙3分鐘。
4、平底鍋放油,倒入雞丁反複翻炒。
5、雞肉變色後,倒入土豆丁。
6、土豆表皮微黃後,倒入燒烤料。
7、充分攪拌均勻即可。
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