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炒泡面怎麼做才好吃

美食更新时间:2025-02-06 15:54:47

　　1、準備好食材，洋蔥胡蘿蔔圓白菜切絲，火腿腸切丁，蒜切片，蔥切絲，方便面用開水泡開，然後用冷水泡着備用。

　　2、碗裡加蚝油、醬油、白糖，加一點水攪開。

　　3、鍋裡加油，加蒜片炒到金黃後加蔥，然後放胡蘿蔔絲翻炒。

　　4、放入洋蔥絲翻炒，放入圓白菜絲翻炒，加入适量醬油翻炒。

　　5、加入一丢丢豆瓣醬翻炒，豆瓣醬比較鹹，不要放太多。

　　6、倒入之前調好的蚝油汁，然後用抄子把方便面撈出來瀝水。

　　7、加入方便面翻拌均勻。因為之前加入了醬油蚝油和豆瓣醬。

　　8、加一點點老抽翻炒提色，出鍋。

　　9、好吃的炒方便面就做好啦！

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