1、用料:梭子蟹 三隻,年糕 200g,蔥姜蒜 适量,生抽 5ml,料酒 一勺,耗油 一勺,澱粉 适量,鹽 适量。
2、做法:把螃蟹洗淨,再切成段,粘上面粉油炸。蔥姜蒜末煸香後,倒入炸好的螃蟹翻炒。加入少許水,放入調味料、年糕,将湯汁煮幹即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!