鱿魚炒蒜苗的家常做法-tft每日頭條

鱿魚炒蒜苗的家常做法

美食更新时间:2024-12-02 18:54:18

鱿魚炒蒜苗的家常做法（蒜苗爆炒鱿魚的做法）1

蒜苗爆炒鱿魚，既快手，又美味，幾種簡單的食材，就能烹饪出一道精緻的家常菜肴，爆炒的要點，一個要火大，一個要快手，這樣，炒出來的鱿魚才鮮嫩脆口。

By Summer_夏天_ 【豆果美食官方認證達人】

用料

鱿魚 200g
蒜苗 1根
姜 1塊
鹽 1茶匙
蚝油 1茶匙
雞精 1茶匙
植物油 2湯匙
幹辣椒 5個
料酒 1湯匙
胡椒粉 1茶匙
水适量

做法步驟

鱿魚炒蒜苗的家常做法（蒜苗爆炒鱿魚的做法）2

1、鱿魚買回來，先處理一下，把内髒去除，洗淨。

鱿魚炒蒜苗的家常做法（蒜苗爆炒鱿魚的做法）3

2、鱿魚改刀切小後，用料酒，胡椒粉腌15分鐘，姜切片，蒜苗切段，幹辣椒切段。

鱿魚炒蒜苗的家常做法（蒜苗爆炒鱿魚的做法）4

3、鍋裡加入适量清水，水燒開後下入鱿魚汆湯幾分鐘，然後控水撈出備用。

鱿魚炒蒜苗的家常做法（蒜苗爆炒鱿魚的做法）5

4、加入适量植物油，大火燒熱油後，下入姜片爆香。

鱿魚炒蒜苗的家常做法（蒜苗爆炒鱿魚的做法）6

5、再下入幹辣椒段，炒出香味。

鱿魚炒蒜苗的家常做法（蒜苗爆炒鱿魚的做法）7

6、下入鱿魚，翻炒幾下。

鱿魚炒蒜苗的家常做法（蒜苗爆炒鱿魚的做法）8

7、下入蒜苗，快速翻炒幾下。

鱿魚炒蒜苗的家常做法（蒜苗爆炒鱿魚的做法）9

8、蒜苗炒出香味後，加入鹽，蚝油，雞精炒勻即可出鍋。

鱿魚炒蒜苗的家常做法（蒜苗爆炒鱿魚的做法）10

9、成品圖！

鱿魚炒蒜苗的家常做法（蒜苗爆炒鱿魚的做法）11

10、成品圖！

小貼士

爆炒火要大，手要快，所有食材，快速翻炒幾下就行了。

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食水煮蝦沒放冰箱第二天還能吃嗎
說起隔夜菜，我們總能在日常生活中聽到不同的聲音：那麼，這隔夜菜究竟能不能吃？會不會緻癌？甯波市食檢院的科學實驗告訴你真相為讓大家更好理解實驗内容，在正式介紹實驗前，請大家先了解“亞硝酸鹽”和“菌落總數”兩個概念。亞硝酸鹽：廣泛存在于自然環境... 2023-02-03
美食吉野家牛肉飯醬汁的做法大全
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料牛肉片300g洋蔥若幹其它見圖1.火鍋用牛肉片在冷水中浸泡去血水，逐片取出瀝幹。2.150毫升牛肉湯，100毫升水，2湯匙清酒，3湯匙生抽，3湯匙味啉，2湯匙糖，适量鹽在小鍋中煮開。3.鍋中化開黃油... 2023-04-03
美食土豆牛肉怎麼做好吃
土豆牛肉怎麼做好吃?材料：牛肉（250g）、土豆(50g)、料酒（10g）醬油（30g）、食用油（50g）、精鹽（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g）、姜（10g）、蔥（10g）、蒜末（10g）、青椒（30g）、香辣醬（20... 2022-07-16
美食紫蘇怎麼曬好吃
紫蘇你們吃過嗎？我從小就特别喜歡紫色系列的東西，所以對于紫蘇這一物種，也是情有獨鐘的喜歡，而且那獨有味道也莫名地覺得好聞，越聞越上頭的那種。小時候隻知道用來炒螺蛳、煎雞蛋，長大出來工作後才知道，原來紫蘇還可以搭配其他的菜一起烹饪，比如：紫蘇... 2023-03-13
美食肉夾馍餅油酥做法
說到肉夾馍，很多朋友都不會陌生，對于學生黨或者上班族來說更是再熟悉不過了，學生黨和上班的早餐，經常會和肉夾馍打交道，來上一個香噴噴的肉夾馍，再來一杯豆漿或牛奶，營養健康，還非常抗餓。現在市面上的肉夾馍種類也比較多，有白吉馍、有老潼關馍、還有... 2023-02-12
美食冰粉的制作方法全過程及配料
大家好，我是依依。冰粉是夏日的解暑神器，夏日炎炎喝上一碗簡直不要太舒服。手搓冰粉可以說就是其中特别重要的一種美味食物，而且不論在廣西，浙江，四川還是重慶，可以說在全國各地都有手搓冰粉的存在。可能名字有所不同，比如叫做石涼粉，冰粉，涼粉等等叫... 2023-03-18
美食平底鍋做番茄炒雞蛋
“三八”婦女節到來，萬科紫郡小學的孩子們主動承擔家務，或挽起袖子做一盤美味佳肴，或動手做一件手工，為媽媽和長輩送上一份溫暖，學會表達感恩，送上節日的祝福。“我最拿手的是炒雞蛋，讓媽媽嘗嘗我的手藝……”“媽媽喜歡吃甜食，我做了美味的蛋撻，媽媽... 2023-03-25
美食蓮米炒藕丁
蓮米炒藕丁?原料：新鮮蓮米适量，新鮮嫩藕适量，新鮮毛豆米适量，少量鹽，油适量，今天小編就來說說關于蓮米炒藕丁?下面更多詳細答案一起來看看吧!蓮米炒藕丁原料：新鮮蓮米适量，新鮮嫩藕适量，新鮮毛豆米适量，少量鹽，油适量。嫩藕洗幹淨，切丁備用。蓮... 2022-06-02
美食香辣鴨胗好吃的做法
By抹茶16用料鴨胗3個青椒少許洋蔥少許黃酒一湯勺胡蘿蔔少許生抽一勺油适量鹽适量做法步驟1、準備好所需材料2、胡蘿蔔切成菱形片狀3、洋蔥洗幹淨切成小塊4、撒适量鹽将鴨胗内部反複搓洗幹淨5、将鴨胗放入鍋内焯水6、煮至沸騰出沫加入一湯勺黃酒去腥... 2022-11-08
美食穆雅斓走紅經過
我們在過年的時候，網紅們又在搞事情了。最大的消息就是吳大偉和穆雅斓在一起了，兩個人紛紛上了熱搜。哦呦，新年虐的我一狗~已經有網友拍到他們在一起逛街的照片。但，第一次我見到網紅公開戀情，底下都是一片罵聲的。公開戀情的合照也被網友吐槽，衣服的線... 2023-02-18
美食秋天闆栗成熟了
基地負責人劉長權挑着闆栗與市民合影留戀。蔣志斌攝星沙時報訊（記者蔣志斌）“紫燦山梨紅皺棗，總輸易栗十分甜。”初秋過後，就到了闆栗上市之時。昨日，記者從長沙縣農林局獲悉，目前全縣6000畝闆栗正陸續成熟，想吃新鮮闆栗的市民可趁閑暇時間前往各大... 2022-12-03
美食猕猴桃激光脫毛方法
hi，小姐妹們晚上好呀，這裡是你們愛漂亮的囤囤~說到女生夏天必做的三件事，肯定是，美白✨、減肥還有...脫！毛！雖然現在比較提倡體毛自由，但是為了避免擡手尴尬&實現小吊帶/無袖自由，一些些必要的小工作我覺得是不用那麼排斥的。也會有很多姐妹後... 2023-03-26
美食奶香南瓜濃湯營養豐富順滑可口
奶香南瓜濃湯營養豐富順滑可口?，我來為大家講解一下關于奶香南瓜濃湯營養豐富順滑可口?跟着小編一起來看一看吧!奶香南瓜濃湯營養豐富順滑可口南瓜去皮，切小塊大米提前浸泡1小時以上南瓜塊和牛奶混合好,加一點鹽倒入大米混合在一起按下米糊鍵，做好後，... 2023-02-12
美食鍋貼煎餃配什麼好吃
在美食界，像雙胞胎一樣類似的食物十分常見，一般人不仔細看，還真的是看不出它們之間的差别。例如鳳梨和菠蘿，櫻桃和車厘子等等，好多小夥伴都是傻傻分不清。接下來，佳佳妹給大家分享美食界的5對雙胞胎，全能分清的算你厲害。馄饨VS雲吞VS抄手這種皮裡... 2023-01-23
美食手抓餅怎麼自己在家做
手抓餅自己在家做，味道比買的好吃，多做一些凍起來，早餐太方便。最愛吃手抓餅了，不僅僅因為層次多，外酥裡嫩，而且涼了也不會硬，還有主要是太方便了，各種吃法，可以滿足不同口味需求，而且自己學會在家做，比買來的都好吃多了，每次都是多做一些凍起來，... 2022-12-30
美食薯片的靈魂料理怎麼做
薯片的靈魂料理怎麼做?，我來為大家科普一下關于薯片的靈魂料理怎麼做?以下内容希望對你有幫助!薯片的靈魂料理怎麼做做法很簡單番薯土豆削皮洗淨冷水下鍋燙三分鐘去掉澱粉燙好撈起瀝幹水分下燒烤粉食用油翻拌均勻放一邊備用烤箱200度預熱5分鐘烤盤上鋪... 2023-02-12
美食家常清炒粉條做法
家常清炒粉條做法?，今天小編就來說說關于家常清炒粉條做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!家常清炒粉條做法秉着吃多少拿多少的原則，取适量粉條。放在一個深一點的盆裡，淋上剛燒開的熱開水。*粉條吸水，所以水一定要放夠，甯可多了，也别少了。加蓋焖。... 2023-02-03
美食煮魚要冷水還是開水
hello大家好呀，今天我又來咯，很高興遇見你啦！進來了就點個關注吧！每天都有更新！現在正值春天，氣溫緩慢回升，是個釣魚的好時候，釣上來的魚總是要吃掉的，紅燒、清蒸、煮魚都是非常美味的，在魚的諸多做法當中，最喜歡還是煮魚，魚湯奶白濃郁，非常... 2023-02-03
美食炒花甲必須要焯水嗎
哈喽，小夥伴們大家好！幾天呢，小編想要問一問大家，你們平時喜歡吃花甲嗎？你們都喜歡把花甲拿來做成什麼美味菜肴呢？歡迎大家在評論區裡給小編留言哦。今天，我們就來聊一聊烹饪花甲的二三事。炒花甲的時候要不要焯水？大廚教你最正宗做法，沙子幹淨鮮味十... 2023-01-03
美食今日小暑上蒸下煮
“倏忽溫風至，因循小暑來”2019年7月7日農曆六月初五迎來二十四節氣中的第十一個節氣小暑中新社記者賀俊怡攝“小暑一聲雷，倒轉做黃梅”暑表示炎熱的意思此時雖然能感覺到熱，但還不是最熱所以稱為“小暑”這時江淮流域梅雨即将結束盛夏開始民諺常說“... 2023-03-18
美食如何做原味的炒酸奶沒有工具
一到夏天，路邊炒酸奶小攤就多了起來。今天懶哥跟您介紹一道酸奶水果薄脆的做法，濃濃的酸奶上面“鑲”着各種各樣的水果，實在太好吃了，做法超級簡單，下面就跟您講講這道酸奶水果薄脆的做法吧！用料：酸奶，猕猴桃，火龍果，藍莓，芒果。做法：做之前，可以... 2023-03-25
美食福建環境與美食
在衆多旅遊城市排行榜上，廈門絕對可以說是榜上有名的地方，而且它也是福建省最拿得出手的旅遊城市之一。但是要知道當地可不止這一個地方值得去，還有一個低調的縣級市，這裡自然風光絲毫不輸于廈門，更是被人稱為人傑地靈的代表之地，你們知道在哪裡嗎？其實... 2023-02-28
美食陝西的這幾道美食你吃過幾道
陝西的4款“特色美食”，雖小衆，但風味獨特巨好吃，遇到嘗一嘗衆所周知我國幅員遼闊、地大物博，美食也是應有盡有，再加上因文化、環境、天氣等諸多因素，因此每個地方都有屬于自己的特色美食。美食家汪曾祺就說過：“一個人的口味要寬一點、雜一點，南甜北... 2022-12-05
美食五一濕地公園
泰州旅遊2020/05/0318:43來源：泰州太美廣闊的濕地秀美的田園農家的美食……3條泰州精品線路送上這個五一我們一起歡樂出發吧！泰州華僑城兩天一夜遊溱湖濕地公園一泰州華僑城線路特色：生态觀光、休閑康養先去參觀國家5A級風景區——溱湖國... 2022-12-12
美食秘制香菇肉醬教學
平時我們在超市都會看到各種各樣的辣醬或者是炸醬。各種下飯的醬，琳琅滿目。外面的醬一般都比較鹹，今天我們就自己做一個，不管是拌飯還是拌面，都特别下飯的香菇肉醬的做法，簡單幾步，味道超好，我們一起看一看吧。首先我們準備一塊五花肉切成肉末。把香菇... 2023-03-27
美食制作酸菜牛肉的教程
導語：這樣制作的酸菜牛肉，吃起來酸辣可口，脆嫩酸爽，而且開胃下飯。親愛的小夥伴們大家好，今天小編給大家分享的這道美食叫做酸菜牛肉。這道美食大家可能平時在生活中也經常吃到，不過一般我們都是将其制作成酸菜牛肉面或者酸菜牛肉粉。酸菜牛肉顧名思義，... 2023-03-13
美食幹桂圓怎麼吃效果最好
幹桂圓怎麼吃效果最好?可以直接泡水喝可以煮桂圓雞蛋糖水，現在小編就來說說關于幹桂圓怎麼吃效果最好?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!幹桂圓怎麼吃效果最好可以直接泡水喝。可以煮桂圓雞蛋糖水。桂圓炖雞肉，具有養顔益血的作用。睡前使用10... 2022-07-08
美食蒙古土窯烤羊肉爐
圖為美食節現場。楊豔敏攝本次哈薩克美食節上，還将集中展示具有哈薩克民族特色的馬腸子、風幹肉、手抓肉等肉制品；包爾沙克、闊買昔馕、馓子、炒麥仁、節尼特等風味小吃；馬奶子、駱駝奶、酥油等奶制品，組委會還将對“規模最大的闊買昔（炕鍋肉）”品嘗活動... 2023-02-23
美食拔絲蘋果不挂糊的做法
大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。拔絲蘋果是一道特色傳統名菜，屬于魯菜系列，色澤金黃，酸甜酥脆。拔絲這種烹調方式，就是将過油預制的熟料放入整好糖漿的鍋内攪攔漿——裝盤熱吃。拔絲主要用于制作甜菜，是... 2023-01-05
美食韓國的芝士年糕火鍋怎麼樣好吃嗎
韓國的芝士年糕火鍋怎麼樣好吃嗎?，接下來我們就來聊聊關于韓國的芝士年糕火鍋怎麼樣好吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!韓國的芝士年糕火鍋怎麼樣好吃嗎将芝士夾心年糕從冰箱拿出溫水解凍直至變軟（否則直接煮會開裂）茼蒿按自己喜好切碎菌菇需... 2022-11-03

tft每日頭條

> 美食

> 鱿魚炒蒜苗的家常做法