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黎蒿怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-24 02:54:05

黎蒿怎麼做好吃?食材：藜蒿四百克，鹹肉一百克，大豆油五克，鹽兩克，紅線椒一個，今天小編就來聊一聊關于黎蒿怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

黎蒿怎麼做好吃

食材：藜蒿四百克，鹹肉一百克，大豆油五克，鹽兩克，紅線椒一個。

準備藜蒿四百克，鹹肉一百克，紅線椒一個。

把藜蒿去葉和底部老的部分，然後用手把藜蒿杆掐成兩寸長的段（藜蒿的長短也可随意）然後洗淨備用。

再把鹹肉在案闆上，切成随意大小的片，紅線椒切成小丁備用。

鍋内加豆油五克，把鹹肉倒入鍋内，開小火把鹹肉炒至變色。

然後把切好的紅線椒下鍋，炒出辣味。

接着把藜蒿下鍋。

加鹽兩克，調大火翻炒藜蒿一分鐘。

如鍋内太幹，可點少許清水炒制，藜蒿炒制過程中也不會出水分，點水炒制可保持藜蒿的清新度，也可縮短炒制時間。

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