1、制作食材:肉雞翅200克,辣椒油20克,香油、醬油各15克,白糖、精鹽、味精各适量、蔥末少許。
2、把雞翅洗淨,放入開水鍋中煮熟,撈出,晾涼後,适當切塊,放入盤中。
3、把蔥末、辣椒油、香油、醬油、白糖、精鹽、味精一同放入碗中,調勻,澆在雞翅上拌勻即可。
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