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小麥全麥面粉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-17 02:40:31

  1、主料:小麥面粉300g、香蔥50g。

  2、輔料:熱水150g、鹽1茶匙、雞精半茶匙、辣椒油1湯匙、芝麻3湯匙。

  3、面粉加熱水揉成光滑的面團,比饅頭面要軟一些。

  4、香蔥洗淨切末,徹底晾幹。

  5、面團分三份,取一份擀開,撒鹽,雞精,澆上一湯匙食用油一湯匙辣椒油。捏着面邊往中間蹭均勻。

  6、撒上蔥花卷起來。

  7、卷筒裝後從一端再卷。

  8、收口在下,撒芝麻摁扁。

  9、擀開,不用太大力。

  10、平底鍋放油,小火烙餅,或者直接放電餅铛。

  11、兩面金黃即可拿出切塊。

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