1、食材準備生栗子250g,桂花醬5g,水500ml,白糖150g。
2、鍋中加水,放入栗子,煮10分鐘,撈出去皮。
3、鍋中放入栗子肉,煮30分鐘,撈出瀝幹,碾壓成泥。
4、将栗子泥加入白糖、桂花醬均勻攪拌,抹壓成長方形塊,撒上白糖即可。
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