1、蝦200g 雞爪200g,油适量,冰糖少許,老抽一勺,一大碗水,水澱粉兩勺,蔥姜蒜20g,大料、香葉、幹辣椒、八角少許,鹽和雞精少許,醬油一勺,香菜小米辣芝麻少許。
2、準備好處理好的蝦和雞爪子,雞爪子剪掉指甲。
3、把雞爪和蝦放下鍋裡煮,然後放上調味料,煮半個小時。
4、最後撒上小米辣芝麻香菜,起鍋裝盤,美味下飯的雞蝦寶就制作完成啦
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