1、主料:腰花250克、黃瓜1根、洋蔥半個、青椒2個。
2、輔料:食鹽4克、醬油1勺、胡椒适量。
3、做法:
(1)洋蔥切塊。
(2)青椒切成小塊。
(3)黃瓜切片。
(4)鍋燒熱加入适量的色拉油。
(5)鍋裡倒入切好的洋蔥,黃瓜和青椒,翻炒均勻。
(6)再加入焯過水的腰花。
(7)加入鹽,醬油和胡椒繼續翻炒均勻即可出鍋。
(8)一盤美味的黃瓜炒腰花出鍋了。
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