tft每日頭條

 > 美食

 > 家庭版簡易水煮牛肉片

家庭版簡易水煮牛肉片

美食 更新时间:2024-11-25 12:00:12

家庭版簡易水煮牛肉片(超簡單的家庭版水煮牛肉片)1

今天做一道水煮牛肉,做法非常簡單,煮出來的牛肉超級嫩滑,麻辣鮮香,非常好吃!廚房小白也可以輕松掌握~

By 諾斯嘉頓

用料

  • 裡脊肉 500克
  • 青豆苗或豆芽 150g
  • 金針菇 200g
  • 食用油 适量
  • 料酒 1勺
  • 澱粉 1勺
  • 耗油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蒜末 适量
  • 四川火鍋底料 2勺(可根據個人喜歡添加)

做法步驟

家庭版簡易水煮牛肉片(超簡單的家庭版水煮牛肉片)2

1、準備食材:嫩豆芽 牛裡脊 金針菇

家庭版簡易水煮牛肉片(超簡單的家庭版水煮牛肉片)3

2、牛裡脊逆紋理切薄片,加1勺料酒 1勺澱粉 1勺耗油 1小勺生抽抓拌均勻,最後再加适量油鎖住水份,腌制30分鐘

家庭版簡易水煮牛肉片(超簡單的家庭版水煮牛肉片)4

3、砂鍋内倒入開水,金針菇洗淨掰散,放入鍋中煮至沸騰,同時另起鍋熱油,放入蒜末爆香,加入兩勺火鍋底料爆香 ,爆香的火鍋底料加入到煮金針菇的鍋内

家庭版簡易水煮牛肉片(超簡單的家庭版水煮牛肉片)5

4、大火煮沸,放入牛肉片

家庭版簡易水煮牛肉片(超簡單的家庭版水煮牛肉片)6

5、加入青豆苗,煮至牛肉變色即可

家庭版簡易水煮牛肉片(超簡單的家庭版水煮牛肉片)7

6、超級美味的水煮牛肉就做好了,超香超嫩

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved