方便面怎麼炒簡單又好吃-tft每日頭條

方便面怎麼炒簡單又好吃

美食更新时间:2024-09-15 00:15:39

方便面怎麼炒簡單又好吃（教你怎麼做炒方便面更好吃）1

炒方便面是一道面食，制作原料有方便面、水、附贈調料等。國内最早見于20世紀80年代後期。最原始的吃法是老式粉腸切段，與煮半熟的方便面加雞蛋燴炒，調料隻使用方便面粉包(早期方便面隻有粉包)。

準備好材料
小蔥切末，洋蔥切細絲，胡蘿蔔切丁，青椒切小塊！
鍋裡水燒開放入方便面，用筷子攪拌開，稍微煮一下倒出用涼水過一遍再瀝幹水分！
鍋中倒入适量的玉米油，油六七成熱的時候放入蔥頭爆出香味，再放入青椒、洋蔥、胡蘿蔔和玉米粒翻炒均勻
倒入煮好的方便面用筷子攪拌開，再放适量的調味粉翻炒均勻即可
蓋上鍋蓋焖煮片刻，看汁收的差不多就可以了
兩包調味醬擠到碗裡再加适量的溫水沖開，攪拌均勻後倒入鍋中
用盤子裝上再撒一些蔥花太香了！
炒好了，可以出鍋了！

方便面怎麼炒簡單又好吃（教你怎麼做炒方便面更好吃）2

做法二

主料:方便面

輔料:綠豆芽100克、卷心菜100克、胡蘿蔔50、克青蒜幾根、小蔥适量、雞蛋1個、調料花生油少許、食鹽少許、姜适量、蒜适量

方便面怎麼炒簡單又好吃（教你怎麼做炒方便面更好吃）3

1.鍋裡熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。

2.再放少許油，放蔥姜炝鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿蔔翻炒均勻，倒入開水(因為炒面，水不要太多)。

3.放入面餅和調料拌勻，蓋蓋焖5分鐘，然後大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關火拌勻即可。

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