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廣東炒河粉應該怎麼做

美食 更新时间:2024-11-30 12:55:14

廣東人看到炒河粉就流口水,不管早餐,還是宵夜,餓了都會來一盤,加上鹹骨粥,再來一碟紫蘇炒田螺,完美。

廣東炒河粉應該怎麼做(廣東人最喜歡吃的幹炒河粉)1

喜歡吃肉的還可以加入牛肉或者瘦肉炒,更香口感更好,喜歡吃辣的加一勺剁椒醬,美味得很✌️。

我今天煮的是兩母女分量,潮汕粉,豆芽,蘿蔔半根,蔥2段,雞蛋一個。

廣東炒河粉應該怎麼做(廣東人最喜歡吃的幹炒河粉)2

廣東炒河粉應該怎麼做(廣東人最喜歡吃的幹炒河粉)3

廣東炒河粉應該怎麼做(廣東人最喜歡吃的幹炒河粉)4

做法:1.先把紅蘿蔔切絲,炒軟

2.煎蛋,弄碎,把豆芽,蘿蔔放進去炒斷根,加點鹽

3.大火,把粉放進去,翻炒,加入生抽調味(隻是大人吃,建議放點辣椒)。

4.2分鐘左右,把蔥花撒進去炒幾下,起鍋。

廣東炒河粉應該怎麼做(廣東人最喜歡吃的幹炒河粉)5

廣東炒河粉應該怎麼做(廣東人最喜歡吃的幹炒河粉)6

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