怎麼做八分熟的水煮蛋?先将雞蛋放在冷水裡浸泡2-5分鐘,然後再開火加熱,等到水沸騰後再煮6~7分鐘,把火關掉,不過不要着急撈出來,讓水溫的餘熱繼續将雞蛋焖熟,大約等5分左右為宜,我來為大家講解一下關于怎麼做八分熟的水煮蛋?跟着小編一起來看一看吧!
先将雞蛋放在冷水裡浸泡2-5分鐘,然後再開火加熱,等到水沸騰後再煮6~7分鐘,把火關掉,不過不要着急撈出來,讓水溫的餘熱繼續将雞蛋焖熟,大約等5分左右為宜。
這樣煮的雞蛋能煮透煮熟了,雞蛋還不易過老,吃起來口感好。
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