山葵鲑魚味噌湯的做法-tft每日頭條

山葵鲑魚味噌湯的做法

美食更新时间:2024-11-25 16:37:27

　　1、食材：鲑魚80g、豆腐150g、海帶芽10g、蔥絲5g、山葵膏1小匙、味增1小匙、開水3大匙、香油1小匙、鹽巴1小匙、熱水（湯）800g。

　　2、主要材料有鲑魚（切塊）、豆腐（切塊）、味噌、海帶芽。

　　3、鲑魚塊擠山葵膏塗抹均勻，腌制至少10分鐘。

　　4、中火熱鍋不用加油，将鲑魚皮朝下放入鍋中。

　　5、煎至雙面金黃取出備用。

　　6、準備一鍋熱水加入切塊的豆腐。

　　7、再加入煎至金黃的鲑魚塊。

　　8、味增兌入開水攪拌均勻。

　　9、味增與海帶芽一同加入，中火炖煮至少20分鐘。

　　10、撒上蔥絲增加香氣，最後加入香油提味，起鍋即完成山葵味的鲑魚味噌湯。

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