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清拌蒲公英如何做

美食 更新时间:2025-05-01 15:43:57

  1、選鮮嫩蒲公英清洗幹淨,用手撕成3厘米等份。南方的朋友可以用開水燙下。

  2、花生炒熟放涼待用

  3、紅椒切絲或窄片待用(南方朋友可用開水燙下)。

  4、将洗好或燙好的蒲公英及紅椒加醋、糖、鹽、香油、蒜末拌勻後撒上幾顆熟花生即可,降火生津,适合開春食用。

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