香辣火腿腸配什麼炒好吃-tft每日頭條

香辣火腿腸配什麼炒好吃

美食更新时间:2024-11-24 15:14:47

對于火腿腸的記憶，更多是來自于小時候的春節，無論是在自家吃年夜飯，還是去親戚家拜年，飯桌上都少不了專為小朋友們準備的一道菜，青椒炒火腿腸。隻要有三五個小朋友在，這道菜準是上桌就被搶光，甚至還毫不客氣地叫喊着要再來一盤。比起大人們愛吃的大魚大肉，小孩子們可能天生對火腿腸這種食物有不一樣的偏愛，嫩滑可口，配上辣椒一塊炒更是鮮香無比。

後來吃到燒烤店的烤火腿腸，添加了更多調料，孜然粉的味道濃郁，叫人吃得停不下嘴。最近刷抖音的時候看到有朋友分享了孜然味炒火腿腸的做法，炒得滋滋作響，顔色紅紅火火的，還撒上了白芝麻，光是看着就忍不住咽口水，所以馬上學着做了，味道真的比燒烤店吃的那種好一百倍，用的油也更幹淨健康，下面就把做法分享給大家。要過年了，喜歡吃火腿腸的一定不要錯過這口味道，到時記得份量準備多一點哦！

【香辣孜然火腿腸】

香辣火腿腸配什麼炒好吃（比燒烤店的好吃百倍）1

by網上廚房美食達人-西蘭

【配方】

火腿腸4根 | 孜然粒1勺 | 辣椒粉半勺 | 熟白芝麻1勺

【做法步驟】

香辣火腿腸配什麼炒好吃（比燒烤店的好吃百倍）2

1. 先把食材全部準備好，火腿腸我用的是雙彙的，家裡有孜然粉的可以直接用孜然粉代替孜然粒。如果白芝麻是生的，記得提前下鍋炒制。

香辣火腿腸配什麼炒好吃（比燒烤店的好吃百倍）3

2. 火腿腸斜切成片。

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3. 鍋中油燒熱，做這道菜油可以稍微多一點。

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4. 放入火腿煎。

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5. 煎至火腿變色變硬，兩面微焦，這樣吃起來的口感更好，味道也更香一些。

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6. 加入熟白芝麻。

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7. 孜然粒。

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8. 辣椒粉。

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9. 炒勻就可以開吃了。

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10. 是不是特别簡單？5分鐘就搞定了！

香辣火腿腸配什麼炒好吃（比燒烤店的好吃百倍）12

香酥可口，超級好吃。

香辣火腿腸配什麼炒好吃（比燒烤店的好吃百倍）13

紅紅火火的，借此祝大家新年紅火如意！

香辣火腿腸配什麼炒好吃（比燒烤店的好吃百倍）14

看饞了的趕緊做起來吧。

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