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如何做白酒橘子果凍

美食 更新时间:2024-05-16 15:52:26

  1、主料砂糖橘4個,清水320克,吉利丁粉4克,白酒少許。輔料冰糖30克。

  2、橘子去皮去核,一大半放入模具中。

  3、清水加入冰糖煮化,加入吉利丁,加入白酒少許,融合均勻。

  4、将溶液倒入模具中,一半即可

  5、等差不多凝固了,放入剩下的橘子,再加入另外一半的溶液,冰箱冷藏4小時以上,白酒橘子果凍就做好了。

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