tft每日頭條

 > 美食

 > 肉丸菠菜湯如何做

肉丸菠菜湯如何做

美食 更新时间:2024-11-11 03:00:00

  1、菠菜洗淨,蒂頭去掉須須,肉餡放入碗中。

  2、肉餡加2茶匙面粉,1湯匙水。

  3、順一個方向攪勻。

  4、蔥切末。

  5、菠菜放入滾水中汆燙。

  6、撈出瀝水。

  7、改刀1指長的段。

  8、熱鍋冷油爆香蔥末。

  9、放入菠菜翻抄。

  10、加入冷水略高過食材,改為中小火,不要讓湯滾。

  11、左手抓肉餡以握拳的方式。

  12、把肉餡從虎口中擠出。

  13、用湯勺貼着虎口把肉丸鏟到湯勺上。

  14、放入湯中。

  15、把肉丸全部入湯鍋中。

  16、用菠菜蓋住肉丸,中大火燒滾後再煮2分鐘。

  17、最後加入适量的鹽和雞粉,1/2茶匙的香油。

  18、盛盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved