1、食材:玉米面2湯勺、白糖2勺、開水小半碗。
2、取适量的玉米面粉。
3、然後舀2勺糖在玉米面上面。
4、準備好半碗開水,倒入玉米面裡,同時不停攪拌,碗底部每幹粉就停止加水。
5、等涼一點後,下手把玉米面揉成面團。
6、然後分成小劑子。
7、然後用左手托起玉米團,右手大拇指向面團的中間捏出一個洞。邊捏同時旋轉。這樣一個窩窩頭生胚就做好了。
8、蒸鍋裡放水煮開,在蒸篦裡放上紗布的蒸布。把窩窩頭放進去大火蒸15分鐘。
9、時間到就關火,等5分鐘後再揭蓋。好吃又簡單的窩窩頭就做好了。
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