1、生抽20克、油10克、土豆150克、蔥20克、鴨腿肉200克、雞精10克、姜50克、鹽10克、八角20克。
2、蔥姜切片,鍋中倒油,爆香蔥姜,放入八角煸香。
3、放鴨腿肉、土豆翻炒,加生抽、鹽、雞精、倒水煮熟後收汁即可。
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