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山藥香菇燒雞怎樣做

美食 更新时间:2024-07-21 04:15:37

  1、山藥去皮切滾刀塊,雞腿切塊,均洗淨瀝幹水份。

  2、鍋放油燒熱,下山藥煎至表面微黃撈出。

  3、燒熱鍋内餘油倒入雞腿翻炒至表面微黃。

  4、倒入山藥,老抽,糖炒至上色。

  5、加熱水沒過食材,加入八角,辣椒,鹽,蔥段和香菇。

  6、大火燒開,小火焖熟至湯汁濃稠,撒上蔥花即可。

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