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椰蓉球做法

美食 更新时间:2024-12-02 14:46:26

  1、黃油室溫軟化,準備好其他食材稱重。

  2、将軟化的黃油打發至蓬松的羽毛狀,顔色發白。

  3、加入全部的砂糖,攪打均勻。

  4、分三次加入雞蛋液,每一次都要攪打均勻後再加入下一次。

  5、倒入奶粉攪拌均勻。

  6、攪拌好的黃油糊倒入低粉和椰蓉。

  7、翻拌均勻。

  8、分成十克一個,搓成小球在剩下的椰蓉中打個滾,讓其沾滿椰蓉。

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