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豬蹄炖什麼能補膠原蛋白

美食 更新时间:2024-07-23 03:20:11

  1、輔料:花生,紅棗,黃豆,蔥,姜,草果,八角,花椒。

  2、豬蹄洗淨後将表面的毛剔幹淨,對半劈開。

  3、将花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5厘米左右,用大火将水燒開,撇去表層浮沫。

  4、轉成中小火,或者将豬蹄倒入電子湯煲中。加入蔥、姜、八角、草果、花椒等香料,加蓋慢慢炖1個小時。

  5、湯汁逐漸變濃顔色變白後,倒入花生、黃豆,以及浸泡的水,繼續炖半小時

  6、豬蹄含有豐富的膠原蛋白,對于愛美的女孩子來說非常重要。這款湯中還添加了花生、黃豆、紅棗,營養十分豐富,既可以美白,又能增加皮膚的彈性,花生和紅棗更能提升血色和神氣。

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