1、将西紅柿清洗,用開水燙一下,削皮,切割成一小塊備用。
2、炒菜鍋放進無鹽黃油,燒至七成熱時,放進小麥面粉,炒至淡黃色時,再放進番茄沙司,攪拌成粘稠。
3、将切完的西紅柿連在老母雞湯倒進鍋内,煮沸後就可以。
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