1、食材:香蕉 20g、面粉 50g、色拉油适量。
2、香蕉壓碎和面粉放入碗中,慢慢倒入清水 ,攪拌成絮狀。
3、捏成面餅狀,再用玻璃瓶擀成薄餅,熱鍋刷一層油,放入香蕉餅胚,小火烙至一面金黃。
4、翻面,将另一面烙至三分鐘也烙至金黃。
5、兩面金黃即可出鍋,切成兩小塊,冷卻一分鐘,咬上一口非常美味!
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