1、海魚去鱗開肚去内髒,洗幹淨備用;
2、豬肉切片;
3、香菜去蒂洗幹淨備用;
4、自制魚露一勺備用;
5、砂鍋中倒入适量的水,加入豬肉、魚和蝦,再倒入魚露;
6、蓋上蓋子,開中火烹煮;
7、湯煮滾了以後,打開蓋子放入香菜,即可關火了。
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