1、主料:海帶絲100g、幹豆腐2張。
2、輔料:洋蔥适量、香蔥1顆、蒜适量。
3、調料:蚝油1勺、鹽1勺、辣椒油1勺、芝麻油1勺。
4、海帶絲提前泡發,洗淨用開水煮一下過涼水,備用。
5、幹豆腐切絲,洋蔥切絲。
6、放入一勺鹽、一勺蚝油,一勺辣椒油、芝麻油,蒜末香菜拌勻。
7、拌勻裝盤即可。
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