tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼做冰糖葫蘆

怎麼做冰糖葫蘆

美食 更新时间:2024-07-02 23:01:23

  1、山楂洗淨,取一根筷子,自山楂的一頭頂出,将其籽和尾部頂出;盡可能地清理幹淨内部的山楂核備用;用竹簽将其一個一個的串起來。

  2、冰糖加水,放一起熬煮,一開始時大火,起大泡,轉成小火,慢慢熬轉化成小泡泡,逐漸變成肥皂泡泡一樣細膩的泡泡,糖略熬煮成微黃色,用筷子蘸取一下有粘稠感,把筷子放涼水中立即凝固成脆脆的糖,就是熬好了。

  3、這個時候放入黑白芝麻,取一根串好的糖葫蘆,在糖泡沫中轉一下,立即拖出(注意是在沸騰起的糖泡沫中轉,别丢到鍋裡滾)。

  4、糖的葫蘆串立即輕拍在矽膠面闆上(如果沒有可用木闆表面打濕防沾),放涼,輕輕取下來,就可以吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved