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自制小熊餅幹的方法

美食 更新时间:2024-11-23 10:19:19

  1、準備材料:低筋面粉110g、黃油50g、雞蛋25g、糖粉40g、可可粉2g、巧克力适量;

  2、黃油室溫軟化,加入糖粉适當打發,分次加入雞蛋拌勻;

  3、把拌好的雞蛋黃油糊分成兩份,其中的一份加入一半面粉和可可粉,拌勻成可可面團;

  4、另一份加入面粉拌勻,成黃油面團;

  5、把黃油面團和可可面團分别刻成需要的形狀,組合在一起,成為小熊餅幹胚;

  6、放入預熱190度的烤箱中,烤10分鐘左右,取出放涼即可。

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