螺蛳粉煮韭菜好吃嗎-tft每日頭條

螺蛳粉煮韭菜好吃嗎

美食更新时间:2025-10-28 03:57:25

說到螺蛳，大家肯定會先想到螺蛳粉，是廣西的一種特色美食。

不過，在懶哥的家鄉，也有許多關于螺蛳的特色美食，例如香辣螺蛳，韭菜炒螺蛳。清明前的螺蛳最好吃，未産籽，肉質肥嫩，口感好。

今天，我就跟你分享簡單快手的韭菜炒螺蛳。

用料：

螺蛳，韭菜，生姜，鹽，油。

螺蛳粉煮韭菜好吃嗎（清明前的螺蛳最好吃）1

做法：

買回來螺蛳後，用清水先浸泡起來，往水中滴幾滴香油，讓螺蛳出出泥沙。

螺蛳粉煮韭菜好吃嗎（清明前的螺蛳最好吃）2

洗淨韭菜，切成一指長的小段兒。

螺蛳粉煮韭菜好吃嗎（清明前的螺蛳最好吃）3

鍋内燒水，搓洗幹淨螺蛳以後，倒入燒開的水中煮。

螺蛳粉煮韭菜好吃嗎（清明前的螺蛳最好吃）4

煮到螺蛳蓋子掉下來，證明煮好了，撈出來，瀝水。

螺蛳粉煮韭菜好吃嗎（清明前的螺蛳最好吃）5

用牙簽挑出螺絲肉，如果裡面的籽比較多，可以摘除。

螺蛳粉煮韭菜好吃嗎（清明前的螺蛳最好吃）6

螺蛳粉煮韭菜好吃嗎（清明前的螺蛳最好吃）7

鍋内倒入一點油，下一點姜末翻炒均勻。

螺蛳粉煮韭菜好吃嗎（清明前的螺蛳最好吃）8

倒入挑好的螺蛳翻炒，加一點鹽調味。

螺蛳粉煮韭菜好吃嗎（清明前的螺蛳最好吃）9

把炒好的螺蛳肉先盛出來，再加一點油。

螺蛳粉煮韭菜好吃嗎（清明前的螺蛳最好吃）10

待油溫燒熱後，倒入切好的韭菜，翻炒均勻，加一點點鹽調味。

螺蛳粉煮韭菜好吃嗎（清明前的螺蛳最好吃）11

倒入剛才盛出來的螺蛳，翻炒均勻，即可出鍋。

螺蛳粉煮韭菜好吃嗎（清明前的螺蛳最好吃）12

螺蛳粉煮韭菜好吃嗎（清明前的螺蛳最好吃）13

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食椰子花膠湯的做法大全
椰子花膠湯的做法大全?來源：【昆明日報-掌上春城】椰青也叫嫩椰子，具有清熱生津，潤燥止咳美容等功效甘蔗也具有清熱潤肺，潤喉止咳的功效加上雞腳，花膠，海參一齊煲，清潤又補膠原蛋白，滋潤美顔，下面我們就來聊聊關于椰子花膠湯的做法大全?接下來我們... 2023-03-09
美食桂花糖包子餡做法
有幸收到了糖小朵的饋贈，有大小三包不一樣的包裝，很精緻很貼心，還可以攜帶出門很方便，而且沒有蔗糖，吃起來甜而不膩，可以控糖~很不錯，今天用糖小朵做了包子，和面的時候加了進去，吃起來也放心口感更好！餡料我用了豆腐肉，馬蹄肉，鮮肉。一起來瞧瞧吧... 2022-12-30
美食大廚一看就會做的美食
雷公菌，大自然饋贈的一道天然季節美食，它在全國大部分地區都有分布。每年的春末夏初時和秋雨飄灑時就是采摘雷公菌的最佳時節。初夏時的雷公菌不及金秋時的雷公菌好吃，可能是因為初夏時的雨水太充沛了，吃起來感覺不及金秋時的爽脆。雷公菌炒天雞蛋一道家常... 2023-01-03
美食土豆片炒西紅柿炒雞蛋
土豆片炒西紅柿炒雞蛋?，我來為大家講解一下關于土豆片炒西紅柿炒雞蛋?跟着小編一起來看一看吧!土豆片炒西紅柿炒雞蛋西紅柿切好，蔥蒜切好，辣椒切好備用土豆切片用清水泡上，備用把雞蛋打好，先在鍋裡放油把雞蛋炒一下撈出來備用，不用炒熟。開鍋放蔥花蒜... 2023-02-02
美食簡單又入味的秋葵
秋葵是一種公認的非常有營養的食材，很多朋友特别喜歡吃，而秋葵的做法也比較多，今天跟大家分享一道非常簡單，非常家常，非常美味的秋葵做法，蒜香秋葵。這道蒜香秋葵做出來之後非常開胃，非常下飯，而且通過這種方式做出來的秋葵營養流失特别少，可以說幾乎... 2023-02-02
美食吃柿子有什麼講究什麼東西不能吃
金秋十月，各種水果都在準備着一展身姿，農名們期待着收獲的喜悅，商販們盼望着水果的到來，顧客們等待着水果的面世，當各色各樣的水果擺滿一行行貨架時，來往的買家都被抓住了眼球。其中在貨架上形狀圓潤（也有扁平狀）、黃澄澄，甜糯糯，形似小燈籠的水果—... 2022-11-21
美食雲浮必吃十大美食
郁南縣，隸屬雲浮市，位于廣東省西部、西江中遊南岸，東接雲安縣，南鄰羅定，西界廣西蒼梧縣、岑溪，北與封開、德慶兩縣隔江相望，下面小編給大家分享一下到了郁南縣要品嘗一下的8道地方美食。1、都城腸粉都城腸粉是郁南縣縣級非物質文化遺産名錄項目，腸粉... 2023-03-14
美食豆腐做法簡單又好吃
很好吃的一道菜飄香四溢用料豆腐若幹青椒1個蔥适量姜适量蚝油1勺老抽少量生抽半勺鹽少許澱粉一勺胡椒粉少量清水半碗步驟1.豆腐切片，青椒切片，蔥切碎，姜切片2.小碗調汁，蚝油，老抽，生抽，鹽，澱粉，胡椒粉加入小半碗清水裡面3.熱鍋放油，放入豆腐... 2023-02-23
美食正宗的蛋餃怎麼做
記得以前自己每次去海底撈的時候，必點的兩樣菜式就是熱幹面和蛋餃，熱幹面超市裡面還可以買到速食版，而蛋餃，總覺得還是手工做的才有那個味道，這不，這次在家閑着的這麼長時間，自己從上網查閱資料，到準備餡料和面皮，再到蒸煮煎炸的時間與火候，嘗試了幾... 2022-12-28
美食又減脂又好吃的食物
文/小花談美食三伏天真的是太熱了，很多人能在屋裡呆着堅決不會出門，外面的太陽真的是要把人都曬化了。天一熱有的人也不想做飯了，因為廚房實在是太悶熱了。這時候外賣就派上了用場，手機上一看一點，美食就輕松送到家。說到美食，有些食物的長肉速度真的很... 2023-03-25
美食巧克力蛋糕淋面制作過程
淋面蛋糕不知道從什麼時候開始非常流行，它唯美的流淌線條，以及簡潔的造型受到很多人的喜愛，這對于沒有任何裱花基礎的小夥伴來說真是福音，過生日不用再去蛋糕店訂蛋糕，而是親手為家人制作更有意義的蛋糕，雖然并不是那麼精緻，但是吃起來會更健康。看起來... 2023-02-10
美食西紅柿炒土豆片最好吃的做法
西紅柿炒土豆片最好吃的做法?，今天小編就來聊一聊關于西紅柿炒土豆片最好吃的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!西紅柿炒土豆片最好吃的做法将土豆去皮，清洗幹淨，切成片在清水中投一下，裝盤待用。将西紅柿洗好，切成塊兒，裝入小碗待用。将青椒洗好，... 2023-02-02
美食糖皮渣怎麼炒好吃
皮渣，也叫焖子！是河南豫北地區傳統的特色美食！和涼粉一樣都是紅薯粉做的！但是口感比起涼粉的嫩滑更加Q彈筋道有嚼勁兒皮渣的吃法很多，可燴菜，做湯，涼拌，和不同的蔬菜一起炒都很香，是我們這邊常吃的美食，也是過年過節的必需品今天做一個蒜香皮渣，出... 2023-01-23
美食巴沙魚煮多久才可以熟
巴沙魚煮多久才可以熟?巴沙魚煮五到十分鐘就能熟若是将它切成了薄片的話，那将它放入沸騰的湯水中加熱兩三分鐘就能熟，我來為大家講解一下關于巴沙魚煮多久才可以熟?跟着小編一起來看一看吧!巴沙魚煮多久才可以熟巴沙魚煮五到十分鐘就能熟。若是将它切成了... 2022-06-14
美食教你四種零食做法懶人居家必備
現在大家的生活壓力都很大，各行各業都在面臨挑戰，唯有美食行業經久不衰。俗話說“民以食為天”，好吃的零食不僅能夠打發閑散時間，更重要的是可以撫慰人心。心情好的時候零食可以用來助興，心情不好時，零食能夠“稀釋”難過，帶來安慰。今天就給大家分享5... 2022-12-18
美食土豆燒排骨最正宗做法
土豆燒排骨最正宗做法?，我來為大家講解一下關于土豆燒排骨最正宗做法?跟着小編一起來看一看吧!土豆燒排骨最正宗做法準備排骨切段，土豆切成滾刀塊兒。獨蒜頭切滾刀，姜拍爛，花椒，八角，幹辣椒及豆豉、生抽老抽備好～豆瓣醬三小勺剁碎。為了節省時間，我... 2023-01-01
美食北京最正宗的山西燴菜
晉朝的張翰，官做到大司馬東曹掾，級别不低了。一年秋天，他下班回家的路上，看見秋風吹動落葉，盤旋起舞，不禁心生感慨：老家浙江那邊的菰菜、莼羹、鲈魚脍正是最鮮最美時分。想起來，口水直流。越想心中越癢，回到府上自言自語地說：人生在世為了什麼呢？還... 2023-01-16
美食炸肉丸子又軟又好吃方法
炸肉丸子又軟又好吃方法?豬肉末600克、幹香菇10朵、香蔥5根、胡蘿蔔半條、姜蓉适量、料酒80ml、醬油60ml、白糖半勺（40ml的勺）、鹽5小勺、生粉半勺（40ml的勺）、雞粉2小勺、麻油40ml、水80ml、蛋液全蛋液一個，現在小編就... 2022-06-01
美食做法簡單好喝不膩的養生湯
一道美味的湯可以讓人開胃暖胃，飯前更有胃口。湯是很多家庭裡吃飯必不可少的，飯前喝上一碗美味的湯，接下來就會更加有食欲。今天就推薦一道好喝又開胃的湯給大家，它就是黃花魚豆腐湯。這道湯味道不僅鮮美，煮出來的湯色也是奶白色的，豆腐嫩滑，魚肉細膩，... 2023-02-24
美食快手減脂菜涼拌雞胸肉絲
快手減脂菜涼拌雞胸肉絲?，接下來我們就來聊聊關于快手減脂菜涼拌雞胸肉絲?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!快手減脂菜涼拌雞胸肉絲四個皮蛋，剝皮輕輕的用水沖洗幹淨後将刀子上面沾上水再切塊。二荊條青辣椒直接切碎。直接将辣椒鋪在皮蛋上。四勺醬... 2023-01-11
美食莴苣炒香腸的做法
莴苣炒香腸的做法?主料：香腸120g、莴筍400g輔料：油适量、鹽适量、蒜2瓣、辣椒2隻，今天小編就來說說關于莴苣炒香腸的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!莴苣炒香腸的做法主料：香腸120g、莴筍400g。輔料：油适量、鹽适量、蒜2瓣、辣... 2022-06-07
美食土豆和紅蘿蔔怎麼炒好吃
作者：凝露冰心用料紅蘿蔔一小段土豆2個蔥一根油适量鹽适量雞精适量做法步驟1、準備好所有食材2、土豆切絲浸泡涼水洗掉澱粉3、紅蘿蔔切絲4、淨鍋放适量油将土豆和紅蘿蔔一起下入鍋裡翻炒，灑适量清水，調入适量鹽和雞精繼續翻炒至收汁最後灑入蔥花即可5... 2022-11-02
美食黑暗料理哪種好吃
就像标題所說的，如果你以為這是一篇介紹各國美食的帖子，而興沖沖點擊進來看的話，你可能會有點失望。因為，這可能是我們益嘉美食生活家平台發布過的美食文章中，賣相最差的一篇了。在伊朗旅行的時候，我和幾個小夥伴對着下圖中的三盤菜陷入了沉思：到底是吃... 2022-11-19
美食奶油味蘑菇湯做法
奶油味蘑菇湯做法?，接下來我們就來聊聊關于奶油味蘑菇湯做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!奶油味蘑菇湯做法準備一些新鮮蘑菇，去蒂。切成薄片，再切一些洋蔥，再來一點培根就再好不過了。一小塊黃油融化下入洋蔥和培根，炒香再下入蘑菇炒軟，翻... 2022-11-01
美食普洱茶怎麼泡真的很重要嗎
【私信】我試喝茶樣一款好茶得之不易，不僅要求好的原料，好的制作工藝，對于普洱茶來說還必須有好的存儲。而要品飲到真正可口的普洱滋味，還必須要有正确合理的沖泡方法，不然就算是好茶也難以呈現出與其品質匹配的滋味。那麼“普洱茶煮飲好，還是直接泡飲好... 2023-02-12
美食蒜茸蒸白菜怎麼做
蒜茸蒸白菜怎麼做?食材：粉絲2小把、白菜一棵、蒜蓉适量、辣椒适量、蔥花适量、油适量、生抽适量、鹽适量、椒鹽粉少許，下面我們就來說一說關于蒜茸蒸白菜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!蒜茸蒸白菜怎麼做食材：粉絲2小把、白菜一棵、蒜蓉适... 2022-08-15
美食萬達金街有什麼好吃的地方
十次去萬達，有八次都是在萬達步行街吃撐……看着那些小而美的餐廳我總是在想，如果我在尖嶺有套房子，樓下就是美食街，家裡的廚房算是省了甜美人生意式西餐廳人均：77元地址：萬達步行街與槐嶺路交叉口北行100米東北角電話：0311-88819999... 2023-03-01
美食簡單的土豆絲怎麼炒才更好吃
給您帶來最新的資訊，家庭最實用的烹饪技巧，關注「辣爸食堂」幸福每一天。青椒土豆絲、酸辣土豆絲、炝炒土豆絲、涼拌土豆絲……關于土豆絲得做法在中國可謂是家喻戶曉，而且人人都愛吃。乃至在國外，老外們吃到最神奇也是最美味的一道菜也是土豆絲。如此好吃... 2023-03-18
美食香腸蒜苔正宗做法
很簡單的小炒，但是卻别具風味！用的是自家做的臘肉，美味又健康，加上蒜苔的爽口清甜，真的很不錯啊！個人認為炒這個菜不能炒出水份，放适量蚝油提高一下醬香味，變會變得超級下飯，真好吃By小羅妹m用料臘肉100克蒜苔350克油少許鹽少量大蒜2瓣幹辣... 2023-02-05
美食在家做什麼簡單又好吃的麻辣燙
周末難得在家休息，懶得動？學會這個麻辣燙底料，随便煮自己喜歡吃的菜，道道經典！做法其實一點都不複雜，口味也可以根據自己喜歡的微調，懶得配主食就一起煮個面或者粉，簡直是太方便了！周末和麻辣燙最配了！用料：底料：豆瓣醬1勺，老幹媽1-2勺，花生... 2023-02-05

tft每日頭條

> 美食

> 螺蛳粉煮韭菜好吃嗎

螺蛳粉煮韭菜好吃嗎

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注