1、蘿蔔去皮切滾刀大塊,蔥切大段。
2、鍋中倒入清水,放入羊小排。
3、倒入調味料,攪拌均勻。
4、去除血沫,撈出羊小排,将清水倒入砂鍋。
5、放進蔥、姜和羊小排,再撒上料酒。
6、放入蘿蔔塊調入鹽,加入泡軟的粉條,羊肉湯起鍋後加入香菜即可。
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