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蘆蒿香幹如何做

美食 更新时间:2024-07-24 07:19:40

  1、蘆蒿500克,鹽15克,姜15克,蔥30克,醬油10克。

  2、蘆蒿洗淨,隻留梗,葉子摘掉。切成5cm左右長度。

  3、熱鍋加油2勺,放入蒜片,爆香後放入瘦肉絲,翻炒肉變色。

  4、投入香幹絲,繼續翻炒5分鐘至熟。

  5、加點鹽,醬油炒到微變色。

  6、放入蘆蒿,翻炒10分鐘,完成出鍋。

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