1、需要放一點水。
2、電飯煲蒸紅薯如果一點水都不放,容易出現幹燒的現象,而且蒸好後的紅薯表皮會帶有焦巴現象,尤其是含糖分高的,蒸到紅薯開裂的話,紅薯的糖液會沾到鍋底,從而導緻電飯煲難以清洗,而且還可能影響電飯煲的壽命,建議大約放1節手指的水,然後隔水蒸紅薯為宜。
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