1、利用食鹽
沒想到我們每天吃的食鹽還能夠保存大蒜。我們用衛生紙包裹一些食鹽,然後将其放到大蒜袋中,食鹽具有吸潮的功能可以吸附水汽保持幹燥。
将食鹽放入袋中後,接着再把袋子中多餘的空氣擠出,這樣袋子就會變成一個無氧幹燥的環境了,大蒜放置在内長時間都不會幹癟、發芽。
2、密封保存大蒜
這個方法要更加直接,家家戶戶都能做,我們将大蒜一瓣瓣掰好,然後準備一個玻璃瓶将掰好的大蒜都放到裡面。
最後蓋上蓋子放到冰箱就可以了,密封後的玻璃瓶可以隔絕氧氣而冰箱中溫度低,這樣就可以很好的保存大蒜了。
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