藕片炒金針菇竅門?食材:金針菇200克、蓮藕150克、花生油15毫升、鹽1克、蒜苗30克、醬油10毫升、胡蘿蔔15克 ,現在小編就來說說關于藕片炒金針菇竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:金針菇200克、蓮藕150克、花生油15毫升、鹽1克、蒜苗30克、醬油10毫升、胡蘿蔔15克。
将金針菇用水焯一下。
蓮藕焯一下。
熱鍋放油,放入蒜苗爆出香味。
放入金針菇翻炒幾下。
放入藕片翻炒幾下。
放入醬油。
放入胡蘿蔔翻炒幾下。
加入鹽炒勻即可。
先将蓮藕片擺入盤中,再将金針菇放在中間即可。
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